您现在的位置:首页 > 健康饮食 >
在三伏的日子里,把这两种原料炒在一起,一家人说吃起来很好吃,一周三次是
发稿时间:2020-07-29 03:40:11   来源:网络

一段时间前,猪肉的价格刚刚下降了一点。在大热节之后的这段时间里,猪肉价格又突然飙升。一斤猪肉接近30元,价格已经和对虾的价格差不多了。在这段时间里吃猪肉有点不合算。幸运的是,有一种肉,一年四季价格稳定,无论是在冬天还是夏天,通常大约是每斤10元。这是每个人都非常喜欢的鸡。

鸡是一种非常适合夏天吃的肉,尤其是鸡胸肉,它几乎不含脂肪,肉嫩,蛋白质含量高,容易消化吸收,鸡肉甜暖和,夏天容易烧空,多喝水和出汗,经常吃一些鸡肉来保暖滋补身体还是很好的。分享一种鸡胸练习,三伏一天太热,每个人都不想钻进厨房,所以鸡胸家庭说好吃的晚餐,特别简单,一周三次是不够的,一家人吃。

胡椒炸鸡胸

配料:鸡胸1片、玉米半根、尖椒2片、大蒜半头、生姜1片、干辣椒5片、黑胡椒半汤匙、酱油1汤匙、烹调酒1汤匙、盐和鸡肉精华。

第一步:鸡胸肉可以用滚针打一段时间,油炸后会比较软,切成块备用,辣椒切滚刀块,玉米煮熟的玉米种子留出。

第二步:将鸡胸肉放入碗中,加入1汤匙淡酱油,1汤匙烹饪酒,半汤匙黑胡椒粉,适量的盐划破腌制5分钟。

第三步:在平底锅中加入适量的油,加入切好的大蒜片、干辣椒、姜丝炸锅底,加入腌制的鸡胸肉,炒至变色。

第四步:加入切碎的青椒、玉米粒,用中火炒1分钟,直到青椒生熟为止。

第五步:最后加入适量的盐和味精,倒入1汤匙水淀粉加厚,在锅前倒入少许芝麻油以增加风味,这个简单快捷的夏季炒就做好了。

--老静说--

鸡胸毛柴火的情况,可以先打好鸡,但鸡本身比较软,不要敲太多鸡绒,敲几十次再腌制,炸鸡胸脯就会变得柔软可口。

我是这座城市觅食的城市,这个世界多年来依然光彩照人,充满兴趣!喜欢专注于吃、喝、玩小事,每天更新食谱和美食轶事,注意我,享受美食不要迷路。